忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20150216
熱々の揚げたて唐揚げ〜!



だんな様も姫も大好きな唐揚げ〜!
最近作ってなかったから、久々に作ったら
やっぱり美味しかった〜



鶏肉は今日は2種類作りました!
だんな様の好きな胸肉に、姫の好きな手羽中です!

しょうが、にんにく、塩コショウ少々、酒、みりん、濃口醤油でタレを作って、鶏肉を漬け込んだら、2時間くらい冷蔵庫に放置!

揚げる直前に卵の黄身を片栗粉を入れてまんべんなく絡めたら、後はカラッと揚げるだけ〜!



これは姫の分!勢いよくがっついて上手に食べるのよね〜!



付け合わせというか、もう一品のおかずにいもねりを作ったよ〜!








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