忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
2017/05  January February March April May June July August September October November December
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
←2017/04   2017/06→
------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

clap

theme : -

20100811
はくばく「押麦」でヘルシーよ!





  すてきな奥さん書けるレシピブログさんの
  はくばくさんの人気ヘルシー食材押麦を使った
  「愛デアレシピ」コンテスト モニター大募集!
  に当選したので、ヘルシートマトスープ風リゾットを
  作ってみました~!
  
  ダイエット頑張ってるだんな様にもぴったり!
  糖尿病や肥満予防に役立つといわれているし、
  とっても食べやすいし、使いやすかったです!
 
  
CIMG105.jpg


  材料(2人分) 

   はくばく「押麦」・・・・・・・・1/2カップ
   なす・・・・・・・・1本
   パプリカ(黄色)・・・・・・・・1/2個
   エリンギ・・・・・・・・1本
   おくら・・・・・・・・4本
   トマトソース缶・・・・・・・1缶
   ツナ缶・・・・・・・・1缶
   にんにく(チューブ)・・・・・・・・1cm
   塩こしょう・・・・・・・・少々
   酒・・・・・・・・大さじ2
   水・・・・・・・・100cc
   コンソメ・・・・・・・1個
   鶏ガラスープの素・・・・・・・・少々
   ケチャップ・・・・・・・・大さじ1
   バター・・・・・・・・大さじ1
   クリームチーズ・・・・・・・・2個
   粉チーズ・・・・・・・・少々
   乾燥バジル・・・・・・・・少々

   
CIMG108.jpg


  ①なす、パプリカ、エリンギ、おくらを小さく
   切って、にんにくとツナと一緒にしんなりするんまで炒める

  ②①の中にトマトソース缶、水を入れて塩こしょう少々して、
   コンソメ、鶏ガラスープの素、ケチャップ、酒を
   入れて10分くらいコトコト煮る


CIMG109.jpg


  ③はくばく「押麦」を熱湯に入れて15分ゆがいて
   お湯を切る


CIMG110.jpg


  ④②の中に③を入れて、2~3分コトコト煮たら
   最後にバターとクリームチーズをちぎって入れて
   混ぜ合わせる

  ⑤器に盛り付けたら、お好みで粉チーズに乾燥バジルを
   パパッとかけて出来上がり


CIMG113.jpg


  ヘルシートマトスープ風リゾットと一緒に
  鮭のムニエルレモン風もね! 
  塩こしょうした生鮭を塩こしょう、黒こしょうで
  こんがりと焼いて、最後にレモン汁をさっと
  かけて出来上がり!


CIMG115.jpg


  だんな様の苦手ななすも小さく切って、
  トマト風味にしたことで、美味しい~って
  いっぱい食べてくれました~!
  はくばく「押麦」の食感もお気に入りみたいで、
  チーズの風味も楽しみながら、パクパクと
  食べてくれましたよ~!

  苦手なものを美味しい~って食べてくれるのが
  料理作って一番嬉しい言葉ですよね~!

  今日はだんな様がお弁当いらなかったので、
  お弁当はお休みでした~!


『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」参加中☆

レシピブログ『すてきな奥さん』の
「愛デアレシピ」コンテストに参加中です







clap

theme : +おうちでごはん+ -

プロフィール

いもねり

Author:いもねり
毎日メニューに悩む主婦の役に立ちたいブログです!

ブログランキング
ブログランキング参加中!   ポチっとを励みに頑張ります!
blogram投票ボタン
コメントありがと~
FC2カウンター
最近のトラックバック
ブログ内検索
お友達ブログ!
このブログをリンクに追加する
レシピブログ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


copyright © 2014 Powered By FC2 allrights reserved

go page top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。