忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20100607
きちんと作ってみた~!





  いつもの休日昼は麺類が多いんだけど、
  朝昼兼用で作ってみました~!

  だんな様の好きなフランクフルトに
  こしょうたっぷり目な目玉焼き~!
  もやしのササっと炒め~!

  
CIMG0552.jpg


  だんな様の実家からもらってきた
  「はちく」の炊いたん!

  米ぬかもなし・・普段、米も1合づつしか
  炊かないのでとぎ汁も少なくて・・
  どうしよ~って思いついた、「タンサン(重層)」と
  唐辛子であく抜きしてみました~!
  
  ちょっと色が茶色くなったけど、
  しっかりあく抜きが出来たのでよかったです・・

  粗熱をとって水を何回かかえると
  茶色いのも気にならなくなったけどね!  

    
CIMG0554.jpg


  またまた豆腐にオリーブオイルに
  めがぶ塩をかけたもの~!

  
CIMG0555.jpg


  たまにはこんな感じでしっかりと作って
  休日の朝昼兼用で食べるのもいいよね~!

  だんな様もこういうご飯作ると喜んで
  くれるんだけど、いつもは簡単でさっと
  食べられる麺類になっちゃうのよね~!



今日のお弁当~!


CIMG0556.jpg


  ミートボールにはちくの炊いたんに、
  アスパラの湯がいたもの弁当!
  それから細長いトマト~!

  
CIMG0557.jpg


  だんな様にアスパラにはちょちょっと塩して
  あるから、マヨネーズは別に入れておくから
  味が足りんかったらかけるのよ!
  マヨネーズをちょっと我慢させてみました・・笑

  帰ってきてマヨネーズ使ってるかどうか
  楽しみ~・・笑








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