忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20100422
牛肉たっぷり入れたよ~!





  昨日は、結構あったかくて・・
  でも、鍋焼きうどん食べたくて
  作っちゃいました~!

  2人で・・暑い・・って窓開けて食べたわよ・・笑

  まずは・・昆布でだしをとって、
  鰹節&だしの素、酒、味醂、薄口醤油で
  だしの出来上がり!

  具の牛肉&しめじは甘辛く炊いてま~す!
  他の具は・・油揚げにほうれん草に半熟たまご  
  よ~!


CIMG9953.jpg


  うどんはゆでめんを使ってます!


CIMG9956.jpg
  

  熱々を器にとってツルツル~っと
  召し上がれ~!


CIMG9951.jpg


  大和いも・・すりおろすのが面倒で
  スライスして、ワサビと醤油で食べちゃった・・


CIMG9950.jpg


  ちりめんはレモン汁と醤油をちょこっとだけ
  かけてあっさりと~!


CIMG9955.jpg


  暑かったけど、美味しい晩御飯だったよ~!  
  だんな様が喜んで食べてくれたのが
  一番嬉しかったわ~!

  ちょっとだけ残った鍋焼きうどんは、
  だんな様が朝ごはんに食べるっていうので・・
  あっためてあげたら、朝からズルズルと
  食べてましたよ~!



今日のお弁当~!


CIMG9962.jpg


  鍋焼きうどん用に炊いた牛肉としめじの
  甘辛煮弁当~!

  
CIMG9963.jpg


  後は・・ブロッコリーにトマトにたくあん!
  詰めるだけ5分の簡単弁当でした~!

  あったかくなったり、寒くなったり
  まだまだ天気が安定しなくて
  体調崩しやすいですよね・・

  風邪引かないように気をつけないといけない
  ですね~!


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