忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080513
くずきりの酢のもの





  もりいのくずきりぽっかぽかで酢のものを作ってみました!
  お鍋用にって買ってあったんだけど・・
  本日はヘルシーにって目標があったので・・
  カロリーを控えたものをって思って・・
  トマトも、完熟限界になってたし・・
  だんな様がすごく喜んでくれました!
  美味しい~って!
  ちょっとくずきりが固めの気がしたんだけど・・・
  つるつるっと食べられて、思わず食べすぎちゃいそうな勢いでした・・


  材料(2人分・・より多いかも)
  
   ・くずきり     1袋     ・レタス      5枚くらい    ・トマト   小さいの2個
   ・ハム       3枚     ・たまご      1個
   ・酢        大さじ3   ・すし酢      大さじ1     ・砂糖    小さじ1
   ・塩        少々     ・しょうゆ     少々       ・ごま油   少々

  作り方
   ?くずきりは湯がいで冷水で冷やす!
   ?酢・すし酢・砂糖・塩・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせる!
    ※味見して、調味料は好みに合わせた方がいいかも・・
     結構すっぱめに作ってあるから!すし酢って結構使い回せて便利ですよ!
   ?薄焼き卵を作って、細く切る!

   これででき上がり!
   器に入れて、食べる時にちょっと練りからしをつけて食べるとおいしいかもです!



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