忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20091217
あつあつのおでんよ~!





  昨日も寒かったので、おでんにしてみましたよ!
  仕事から帰ってきてすぐにしこんで・・
  だんな様が帰ってくるころにアツアツのおでんが
  食べられるようにコトコト煮てみました~!

  寒いときにアツアツのおでんをハフハフしながら
  食べるのっておいしいですよね!
  
  だんな様も寒い中帰ってきて、
  おでんはうまいなぁ~っておいしそうに
  食べてくれました!


  
CIMG8552.jpg


  おでんの具は・・
  すじ肉・天ぷら(さつまあげ)・大根・こんにゃく
  たまご・じゃがいも・豆腐で・・
  シンプルで~す!

  だしは・・
  昆布でだしをとって、ほんだしと酒・みりん・薄口しょうゆで
  あっさりと!
  後は・・具からおいしいだしが出るので大丈夫~!

  
CIMG8553.jpg


  うちの定番おでんのたれ!
  白みそにコトコト炊いてるおでんのだし、
  からし、砂糖、お酢を混ぜ合わせたもの~!


CIMG8559.jpg


  食べたい物をお皿にとって、
  からし酢味噌をつけながら食べました~!


CIMG8556.jpg


  ほうれんそうのおひたし!
  ゴマとマヨネーズとしょうゆをかけて~!


CIMG8555.jpg


  イカの一夜干しに一味とすだちを
  ちょっと絞って・・
  これ・・おいしいのよね!


CIMG8558.jpg


  寒い夜のあったかい晩御飯でした!
  だんな様が・・味噌汁は?って
  わざとに聞くんです・・
  おでんだから・・味噌汁はないでしょ・・って
  いうと・・最初からわかってたけど~って!
  ほんとは・・味噌汁ほしかったんだろうなぁ・・
  


今日のお弁当~!


CIMG8560.jpg


  おでん詰め詰め弁当~!
  だんな様に・・たまごの切り方が
  ガタガタなんですけど・・って
  突っ込まれちゃった・・笑

  ただ・・お箸で割っただけなのです・・笑
  朝の忙しい時はそんなものなのよ・・笑


CIMG8561.jpg


  お昼に食べるおでん弁当もまたおいしいのよね!
  今日も寒い一日だったけど・・
  まだまだ寒くなるって・・・  
  こたつから出られなくなっちゃう私なのでした・・・


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