忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
2017/10  January February March April May June July August September October November December
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
←2017/09   2017/11→
------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

clap

theme : -

20091203
「お魚」舌平目のタルタルソース添え


CIMG8388.jpg


  美味しそうな肉厚の舌平目を買ってたので~、
  煮つけにするかどうか悩んだ結果・・ムニエル風に
  して、タルタルソースをたっぷり乗っけてみました~!
  
  だんな様が、タルタルソース食べたかったんよ~って
  大喜び~で、うまいわ~ってタルタルソースを
  褒めてくれました~・・笑


  材料
  
  舌平目・・・・・2切れ
  塩こしょう・・・・・少々  
  小麦粉・・・・・少々
  オリーブオイル・・・・・大さじ1
  バター・・・・・大さじ1
  
  タルタルソース
   ゆでたまご・・・・・1個
   レモン汁・・・・・大さじ1
   塩こしょう・・・・・少々
   醤油・・・・・小さじ1
   マヨネーズ・・・・・大さじ3
   パセリ・・・・・少々

  作り方
   ①舌平目に切れ目を入れて、塩こしょうして
    小麦粉をまぶしてパタパタと余分な小麦粉を
    はたく

   ②オリーブオイルとバターを熱したフライパンで
    ①をこんがりと両面焼く

   ③ゆでたまごを新しいネットの中に入れて
    絞りだして、みじん切り状になったところに
    レモン汁、塩こしょう、醤油、マヨネーズ、
    パセリを入れて混ぜ合わせる

   ④②に③をたっぷりと乗せて出来上がり
 
   付け合わせは今回はチンしたじゃがいもを
   バターでこんがり焼いたのと、だんな様の実家から
   もらった新鮮なほうれん草のバター炒めとプチトマト~!



  「クリアアサヒ」にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテストへ参加中♪


CIMG8389.jpg


  殻つきホタテのバター焼き~!
  またまた2個300円で買ってきてたのよ~!

  塩こしょう、酒、バターを乗せて
  オーブントースターでカリッと~

  いつ食べてもうまいよなぁ~って
  二人で食べたのでした~!


CIMG8390.jpg


  前の日のお鍋の残りのおだしに
  お鍋の残りの野菜を入れたおいしい
  残り物でお味噌汁~!
  だんな様はもりもりと食べてましたわ・・笑


CIMG8391.jpg


  昨日もおいしく発泡酒が飲めちゃう
  お魚で晩御飯でした~!

  昨日はお魚だったけど・・・
  ムニエル風にしてたから
  テンション下がらずにおいしく
  食べちゃったわよ~!



今日のお弁当~!


CIMG8392.jpg


  昨日、タルタルソース作る時に
  一緒に湯がいてたゆでたまご入り弁当~!
  後はミートボールにほうれん草の炒め物~!


CIMG8393.jpg


  今日もおいしい大きめ鮭フレーク乗せ
  ご飯でした~!


clap

theme : +おうちでごはん+ -

プロフィール

いもねり

Author:いもねり
毎日メニューに悩む主婦の役に立ちたいブログです!

ブログランキング
ブログランキング参加中!   ポチっとを励みに頑張ります!
blogram投票ボタン
コメントありがと~
FC2カウンター
最近のトラックバック
ブログ内検索
お友達ブログ!
このブログをリンクに追加する
レシピブログ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


copyright © 2014 Powered By FC2 allrights reserved

go page top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。