忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20091115
ミキサーで簡単チーズケーキ!





  だんな様が食べたいってリクエストしてくれた
  チーズケーキ!
  夜に焼いて・・次の日まで冷蔵庫でねかしたら・・
  こんなにしっとり美味しそうに出来上がり~!

  だんな様もいつ食べてもうまいわ~・・・って
  喜んで食べてくれたので・・作ってよかった~って
  思いましたよ~!

  でも・・カロリーが気になるですって・・笑
  

CIMG8129.jpg


  ミキサーを準備して、
  たまご2個、グラニュー糖70g、小麦粉大さじ3、
  レモン汁大さじ3を入れてスイッチオン!


CIMG8130.jpg


  次は・・常温で柔らかくしたクリームチーズを200g、
  生クリーム200ccを入れて、スイッチオン!
  これで生地の出来上がり~!

  
CIMG8131.jpg


  18cmの型に入れて・・トントン・・
  空気を抜いて~!


CIMG8132.jpg


  180度に熱したオーブンで40分焼いて~!


CIMG8133.jpg


  こんな風に焼きあがりました~!
  後は粗熱をとって冷蔵庫で一晩おく!
  この時にあまりにふわふわでいつも
  食べたくなっちゃう・・笑


CIMG8168.jpg


  切ったらこんな感じ~!
  いつもと同じ写真だけど・・・

  これがおいしいのよね~!
  濃厚で~・・一口食べて、
  うま~いって自分でも言っちゃいました・・笑


CIMG8167.jpg


  コーヒー入れて、食後でも3時のおやつにも
  ちょうどいいのよね~!

  ほんとに定番になっちゃったチーズケーキ!
  だって・・ほんとに簡単に焼けるんですも~ん!

  
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