忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20090919
鶏肉のトマト煮・・かぼちゃのニョッキ添え!





  前日が魚料理でテンション低めだったので・・
  次の日は、鶏肉がっつり料理で~す!

  「オイシククラス」のacoさんがかぼちゃのニョッキを 
  作ってて・・作り方を教えてもらったので、
  うちにもあるって思って作ってみました~!
  初ニョッキ・・で~す!
  私が作ったのはちょっと団子みたいだけど・・  
  かぼちゃの甘味がおいしかったで~す!
  
  acoさん美味しいレシピをありがとうございま~す!

  だんな様も喜んで食べてくれました~!


CIMG7313.jpg


  鶏肉のトマト煮は・・
  塩コショウとにんにくをまぶして、 
  オリーブオイルで両面こんがり焼いて・・
  後はトマトソース・・これは市販ね!
  プチトマトにしめじを入れてぐつぐつ・・
  酒とケチャップと塩こしょうで味を調えて・・・
  お皿に盛ったらパセリと粉チーズたっぷり~!


CIMG7314.jpg


  チンして潰したかぼちゃに
  塩こしょう、卵、ちょっと牛乳、小麦粉で
  コネコネして・・丸めながらお湯で
  湯がいてみました~!

  ねっ・・私が作ると団子みたいでしょ・・・笑


CIMG7310.jpg


  ベビーリーフの一夜干し乗せ!
  今回はマヨネーズじゃなくって・・
  ノンオイルごま風味ドレッシングで
  食べました~!


CIMG7315.jpg


  オニオンスープ!  
  たっぷりの玉ねぎをコンソメでぐつぐつ・・・
  塩こしょうとちょっとだけお醤油で
  味つけて・・
  
  だんな様は味噌汁じゃないん?って
  ちょっと・・ふ~んって感じだったけど・・・笑
  美味しい~て食べてたわ~!


CIMG7316.jpg

  
  彩きれいな晩御飯~になりましたわ~!
  ニョッキでお腹もいっぱいでした~・・・
  


昨日のお弁当~!


CIMG7317.jpg


  鶏肉のトマト煮弁当~!
  かぼちゃは潰した時に、別にとっておいて  
  塩こしょうとレモンとマヨネーズで混ぜ混ぜして  
  おきました~!
  

CIMG7318.jpg


  だんな様はしし唐が一番おいしかったって・・・笑
  
  今日からシルバーウィークですね~!
  うちはどこにも行く予定もなく・・
  朝からだら~っとしてま~す!

  なんだか疲れてるのか・・昨日も9時に寝てしまって・・・
  だんな様より早く寝てしまったのです・・・笑

  なので・・・この休みはのんびり~過ごしましょ!
  
  みなさんも充実した休日を送ってくださいね~!


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