忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20090903
ポークチャップを真似っこしました~!


  いつも仲良くしてもらってる~・・
  「クモノイト食堂」のnicoちゃんが、
  とってもおいしそうなポークチャップをコーラで
  漬け込んで作ってたので・・
  ちょうど冷凍庫にうちの場合は豚バラブロックだけど・・・
  真似っこしてコーラもコンビニで買ってきて作ってみました~!

  おいしい~・・
  これは誰でも大好きよ、きっと・・・

  nicoちゃん美味しいレシピありがとう~!
  だんな様もおいしい~って大喜びだったわ~!

  nicoちゃんはとってもお料理もお菓子も上手に 
  作っちゃうのよ~!ぜひぜひ・・遊びに行ってね~!
  ほんとにおいしそうだから~・・

  それで・・せっかく作って、食べる時に写真を撮ろうって
  思ってデジカメを・・・ん・・電源が入らない・・
  どうして・・・ってことでだんな様の携帯を借りての写真に
  なってしまった・・
  カメラは時間がたったら電源が入って・・一安心・・笑



  携帯のカメラだから・・いまいちだけど・・・
  簡単レシピ!
  コーラ100ccとすりおろした玉ねぎ・・私はレモンもちょっと・・
  ここにお肉を入れてもみこんで・・冷蔵庫に~!
  汁気を切って、塩コショウ、小麦粉をまぶして焼いちゃう~・・
  赤ワインを少々入れて蒸し焼きにしたらお皿にお肉を取り出して、
  肉汁が残ったフライパンに漬け込みだれも入れて、
  ケチャップ大さじ3、ソース大さじ1、コンソメ・・私は鶏ガラスープ、
  水大さじ2、蜂蜜大さじ1・・だったよね・・nicoちゃん
  これを煮たたせて・・お肉を戻して絡めて、
  最後にバターでコクを!
  すごくおいしかったわ~!
  くわしいレシピは・・nicoちゃんのところで~どうぞ!



  付け合わせは、レンコンと海老のすっぱめサラダ!
  湯がいたレンコンと海老に塩こしょう、レモン、黒コショウ、
  マヨネーズ~!
  おいしいのよね~・・これ!


DVC00001.jpg


  わかめとエリンギのお味噌汁~!


DVC00002.jpg


  おでんの残りも食べたよ~!
  だんな様も大喜びのメニューでした~!
  


今日のお弁当~!


CIMG7190.jpg


  昨日の美味しかったポークチャップに
  レンコンサラダとか・・・詰め込み弁当~!


CIMG7191.jpg


  久々にふりかけは「旅行の友」で~す!
  このふりかけはだんな様の大好物だから、
  ご飯にかけてる時から、いいにおい~って
  喜んでくれるのです・・・笑

  
  
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