忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20090707
豚バラをグレープフルーツで!





  だんな様の大好物~を作ってみました~!  
  今回のブレープフルーツはホワイトさんで・・・
  いつもはルビーで作ってたんだけど、
  ホワイトを買ってたので、豚バラを食べやすい大きさに
  切って、塩コショウして、グレープフルーツ半分を
  しぼって、蜂蜜少々と一緒に2時間くらい漬けこんで
  後は食べる前に焼くだけ~!
  
  だんな様も大喜び~!
  うま~いって私の分も取ろうとするので・・・
  絶対だめ・・って断っておきました・・・笑

  
CIMG5955.jpg


  美味しかったお肉のアップ・・
  柔らかくておいしいのよね~!


CIMG5956.jpg


  レンコンと海老のサラダ!
  スライスして湯がいたレンコンと湯がいた海老を
  合わせて、塩こしょう、レモン、マヨネーズ、
  一味、しょうゆで和えた酸っぱいサラダ~!


CIMG5958.jpg


  後は冷やっこね・・
  岩のりとわさびを混ぜたのと大葉の千切り乗せ冷やっこ!


CIMG5957.jpg

  
  なすと油揚げと玉ねぎのお味噌汁~!
  このくらい細く切ってるおなすだとだんな様も
  食べられま~す!


CIMG5960.jpg


  昨日の晩御飯はこんな感じで~!
  

CIMG5961.jpg


  できたよ・・適当に作ったバニラアイス・・笑
  生クリームたっぷり入れてたので、
  ほんとにアイス~・・・
  前に作った時より美味しいアイスになりました~!
  ってことで・・食後のデザート~!



今日のお弁当!


CIMG5962.jpg


  昨日の豚肉と卵焼き、レンコンと海老のサラダ、
  しし唐の塩こしょう炒め~でした!
  

CIMG5963.jpg


  今日のお弁当は美味しかったわ~!
  だんな様もきっと喜んで食べてくれてると思うけど・・

  さあ、今日も明日のお弁当を考えながら  
  晩ごはんのメニューを考えなきゃ~・・・


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