忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20090629
日曜日はオムライスで・・





  日曜日は、家の中は暑くもなく、
  窓全開にしておくと涼しかったので~、
  何だかバタバタと家の中でゴゾゴゾして
  過ごしてました~!

  でも、晩御飯は簡単に~って事で、
  炊飯器でケチャップライスを作って~!
  半熟オムレツを乗せてオムライス風に~!

  今まで作った中で一番おいしかったわ~!
  だんな様も大満足~!
  炊いてる時にもいい匂いが部屋を充満して~
  倒れるかと思ったわ・・・笑


CIMG5880.jpg


  お米2合を普通にしかけて・・
  みじん切りの玉ねぎ、小さく切った鶏肉と
  アスパラ、プチトマトの湯むきしたものを
  入れて、後は塩こしょう適当・・
  酒少々、オリーブオイルにバター・・
  コンソメ2個、最後にケチャップをブチューと
  入れて後はスイッチポン!
  

CIMG5882.jpg


  なすの焼いたん・・
  スライスして焼いただけ・・そこに大量のねぎを!
  ここに醤油をかけて食べるのが大好き~!

  だんな様はなすが苦手なので・・
  私一人で食べました~!
  お母さんの家庭菜園産をもらってきてたのが
  あったので・・美味しくいただきました~!


CIMG5883.jpg


  これもお母さんの家庭菜園産のラディッシュ!
  スライスして、釜揚げしらすを乗せて、
  レモンと塩をちょっとかけて食べたら
  あっさりとして美味しかった~!


CIMG5884.jpg


  日曜日は簡単晩御飯~!
  市販のコーンスープも付きで食べましたよ~!



チーズケーキも焼いたの・・


CIMG5886.jpg


  ちょっとケーキ焼いてみようって気分だったので・・
  思いつきでチーズケーキ~!
  だんな様もおいしい!って食べてくれたけど・・
  ちょっとパサってしてたらしい・・
  ケーキやさんのと比べないで~よね・・笑


CIMG5868.jpg


  うちにはケーキ型がないの・・笑
  買おうと思っても・・あんまり使わないし~なんて
  思って・・・
  A4の厚めの紙・・いつもは厚紙なんだけど・・
  で工作して作ったよ~!

  使い捨て~ケーキ型なのです!


CIMG5870.jpg


  生地は市販のケーキミックスだけど、そこに
  レモンとクリークチーズ100gにカマンベールチーズ40g
  をレンジでチンして柔らかくして入れて混ぜたら
  生地の完成~!


CIMG5871.jpg


  工作した型に入れてトントン・・
  160度に熱したオーブンで45分焼いてみました~!


CIMG5873.jpg


  出来上がりはこんな感じ~!
  チーズたっぷりでどっしりしたケーキになってしまいました・・笑



今日のお弁当~!


CIMG5887.jpg


  ケチャップライス炊いたんだから~!
  今日はオムライス弁当~!

  今日もハートをいっぱい飛ばしてあげました~・・笑
  もう、だんな様も何も言わなくなったわ~・・・笑

  後は彩でブロッコリとプチトマト!


CIMG5888.jpg


  卵は薄焼き卵を焼いて包むようにしてみました~!
  これがおいしかったのよ・・
  炊き立てもおいしいけど、お弁当に入ってる
  ケチャップライスもおいしい~!

  きっとだんな様も大満足に違いない・・・笑

  

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