日曜日はオムライスで・・

日曜日はオムライスで・・





　　日曜日は、家の中は暑くもなく、
　　窓全開にしておくと涼しかったので～、
　　何だかバタバタと家の中でゴゾゴゾして
　　過ごしてました～！

　　でも、晩御飯は簡単に～って事で、
　　炊飯器でケチャップライスを作って～！
　　半熟オムレツを乗せてオムライス風に～！

　　今まで作った中で一番おいしかったわ～！
　　だんな様も大満足～！
　　炊いてる時にもいい匂いが部屋を充満して～
　　倒れるかと思ったわ・・・笑





　　お米２合を普通にしかけて・・
　　みじん切りの玉ねぎ、小さく切った鶏肉と
　　アスパラ、プチトマトの湯むきしたものを
　　入れて、後は塩こしょう適当・・
　　酒少々、オリーブオイルにバター・・
　　コンソメ２個、最後にケチャップをブチューと
　　入れて後はスイッチポン！
　　




　　なすの焼いたん・・
　　スライスして焼いただけ・・そこに大量のねぎを！
　　ここに醤油をかけて食べるのが大好き～！

　　だんな様はなすが苦手なので・・
　　私一人で食べました～！
　　お母さんの家庭菜園産をもらってきてたのが
　　あったので・・美味しくいただきました～！





　　これもお母さんの家庭菜園産のラディッシュ！
　　スライスして、釜揚げしらすを乗せて、
　　レモンと塩をちょっとかけて食べたら
　　あっさりとして美味しかった～！





　　日曜日は簡単晩御飯～！
　　市販のコーンスープも付きで食べましたよ～！



チーズケーキも焼いたの・・





　　ちょっとケーキ焼いてみようって気分だったので・・
　　思いつきでチーズケーキ～！
　　だんな様もおいしい！って食べてくれたけど・・
　　ちょっとパサってしてたらしい・・
　　ケーキやさんのと比べないで～よね・・笑





　　うちにはケーキ型がないの・・笑
　　買おうと思っても・・あんまり使わないし～なんて
　　思って・・・
　　Ａ４の厚めの紙・・いつもは厚紙なんだけど・・
　　で工作して作ったよ～！

　　使い捨て～ケーキ型なのです！





　　生地は市販のケーキミックスだけど、そこに
　　レモンとクリークチーズ１００ｇにカマンベールチーズ４０ｇ
　　をレンジでチンして柔らかくして入れて混ぜたら
　　生地の完成～！





　　工作した型に入れてトントン・・
　　１６０度に熱したオーブンで４５分焼いてみました～！





　　出来上がりはこんな感じ～！
　　チーズたっぷりでどっしりしたケーキになってしまいました・・笑



今日のお弁当～！





　　ケチャップライス炊いたんだから～！
　　今日はオムライス弁当～！

　　今日もハートをいっぱい飛ばしてあげました～・・笑
　　もう、だんな様も何も言わなくなったわ～・・・笑

　　後は彩でブロッコリとプチトマト！





　　卵は薄焼き卵を焼いて包むようにしてみました～！
　　これがおいしかったのよ・・
　　炊き立てもおいしいけど、お弁当に入ってる
　　ケチャップライスもおいしい～！

　　きっとだんな様も大満足に違いない・・・笑