20090206
豚バラのさっぱり煮!

豚の角煮をしようって思って買ってた豚バラのブロック!
仕事から帰る車の中で、さっぱり煮が食べたい!って
思って、メニュー変更~!
豚バラを切って、生姜とにんにくをからめて焼いて、
お酢、みりん、醤油をカップ半分ずつに砂糖を少々で
湯で卵を入れて、30分くらい煮てみました~!
煮てる間に、落としブタをとってお鍋に顔を近づけたら
ゴホゴボッとお酢でむせてしまったわ・・笑
だんな様が帰ってきて、うまそ~!ってみるなり、
明日の弁当にも入れて!ですって!
当然、お弁当にも入れるわよね~・・笑
油の多い豚バラでもさっぱり煮にしたら、名のとおり、さっぱり
食べられて美味しいよね~!

小さい土鍋で九条ネギと男前豆腐の「鍋ちゃん」ってお豆腐の
湯豆腐~!
ポン酢でさっぱりと!
体がお酢を欲してたみたいです・・笑

三度豆の胡麻和え・・

なすとえのきだけと三つ葉のお味噌汁~!
だんな様は三つ葉の香りが大好きなので、
いい香りやなぁ~って喜んで食べてくれましたよ!
いつも一番おいしいっていうのはお味噌汁なのよね・・

豚バラのさっぱり煮は白いご飯にぴったりのおかずでした~!
今日のお弁当!

だんな様のリクエスト通りにお弁当のおかずは
豚バラのさっぱり煮!でした~!
煮卵もおいしいのよね~!
それと、三度豆の胡麻和えにちょこっとほうれん草を
入れたお弁当でした~!

また、来週もお弁当頑張って作りま~す!
寝坊が最近多いので、来週はお弁当作りより
早起きを頑張らなきゃなのです・・

豚の角煮をしようって思って買ってた豚バラのブロック!
仕事から帰る車の中で、さっぱり煮が食べたい!って
思って、メニュー変更~!
豚バラを切って、生姜とにんにくをからめて焼いて、
お酢、みりん、醤油をカップ半分ずつに砂糖を少々で
湯で卵を入れて、30分くらい煮てみました~!
煮てる間に、落としブタをとってお鍋に顔を近づけたら
ゴホゴボッとお酢でむせてしまったわ・・笑
だんな様が帰ってきて、うまそ~!ってみるなり、
明日の弁当にも入れて!ですって!
当然、お弁当にも入れるわよね~・・笑
油の多い豚バラでもさっぱり煮にしたら、名のとおり、さっぱり
食べられて美味しいよね~!

小さい土鍋で九条ネギと男前豆腐の「鍋ちゃん」ってお豆腐の
湯豆腐~!
ポン酢でさっぱりと!
体がお酢を欲してたみたいです・・笑

三度豆の胡麻和え・・

なすとえのきだけと三つ葉のお味噌汁~!
だんな様は三つ葉の香りが大好きなので、
いい香りやなぁ~って喜んで食べてくれましたよ!
いつも一番おいしいっていうのはお味噌汁なのよね・・

豚バラのさっぱり煮は白いご飯にぴったりのおかずでした~!
今日のお弁当!

だんな様のリクエスト通りにお弁当のおかずは
豚バラのさっぱり煮!でした~!
煮卵もおいしいのよね~!
それと、三度豆の胡麻和えにちょこっとほうれん草を
入れたお弁当でした~!

また、来週もお弁当頑張って作りま~す!
寝坊が最近多いので、来週はお弁当作りより
早起きを頑張らなきゃなのです・・

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