忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080401
春菊としいたけと油揚げで・・


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  春菊って、お鍋や味噌汁に入れるくらいで、他にどうやって食べようかなぁ・・って
  考えたりしないですか?
  1束買っても余ってしまって・・って時に、こんな食べ方してみてください!
  
  材料(2人前)

   ・春菊     半束     ・しいたけ    4つ       ・油揚げ     1/4枚
   ・ポン酢    適量     ・七味      少々

  作り方
   ?春菊を湯通しする程度にゆでる!
   ?しいたけを4つに切って、オーブントースターで5分くらい焼く!
   ?油揚げはフライパンで焦げ目がつくくらい焼いて細く切る!
   ?あとは、全部を合わせて、七味を振ってポン酢をかけて出来上がり!

   油揚げって焼いて焦げ目をつけるだけで、しょうが醤油で食べても
   大根おろしと一緒にポン酢で食べてもおいしいですよね~!
   だんな様も油揚げの焼いたの大好きですよ~!
   

 

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