忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20081029
大学栗?です!


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  だんな様に、大きな栗買ってあるから、栗ごはんにする?
  って聞いたら、大学芋の栗版が食べたい!って言われて~
  え~って思いながらも自己流で作ってみました!
  だんな様は帰ってきて、ほんまに作ったん?って驚いてたけど・・
  おいしい~っていっぱい食べてくれました・・
  これも晩御飯のおかずの一品です!
  さつまいもで作るよりはあっさりとしてたな!
  

CIMG2696.jpg

  
  熱湯で3分湯がいて、粗熱をとって必死にむいてみました!


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  今年はもう栗はむきたくないって思ってたのに、
  買ったのは自分なので仕方なく・・あまりに大きな栗でおいしそうだったの
  よね~!


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  後は、低温の油で揚げて、砂糖で作った飴にからめて出来上がり!


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  鰆の塩焼き!
  だんな様は鯛の方がうまいな!だって!
  そら、鯛の方がうまいよ!って思ったのでした・・


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  椎茸とえのきと舞茸のホイル焼き!
  塩こしょうと酒だけの味付けだけど十分おいしかったです!


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  焼いたお揚げとわけぎの酢味噌和え!
  これ、私大好きなんです!
  貝とか入れたらもっと美味しいんだろうけどなぁ~!


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  じゃがいも(北あかり)と玉ねぎともやしのお味噌汁!


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  メインは大学栗の晩御飯!
  一番作るのに手間かかったし、時間もかかったので!
 


今日のお弁当!


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  酢味噌和えを置いておいたので入れてみました!
  後はウインナーのケチャップ焼き、玉子焼き、大学栗にたくあん!
  プチトマト~です!


CIMG2706.jpg

  
  今日の玉子焼きは、塩辛くなかったのです!
  よかった~って思ったら、おにぎりがちょっと塩辛かった・・
  お弁当の味付けは向いてないのかも!
  
  明日もがんばるぞ~!


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