忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20081025
れんこん団子汁!





  だんな様がちょっと喘息が・・っていうので、
  喉に良いれんこんを使って今回は団子汁を作ってみました!
  この前はすりおろしたのを入れてすまし汁にしたんだけど、
  今回はすったれんこんと小麦粉を混ぜて、みじん切りにした
  れんこんを入れて野菜たっぷりのすまし汁の中に
  スプーンでちょっとずつ入れてぷかって浮いてきたら
  出来上がり~!
  お野菜がたっぷりだったので、凄く美味しかったです!
  れんこんがいい具合にとろみをだしてくれて、
  だんな様も大満足~でした!
  うま~いって言ってくれたのです!

  
CIMG2600.jpg


  ちょっと焦げちゃった塩鮭!
  ご飯にはぴったりのおかずですよね~!


CIMG2601.jpg


  小さいお鍋の湯豆腐~!
  豆腐だけだとちょっと物足りないので春菊とえのきだけを入れてみました!


CIMG2599.jpg


  わかめと焼いた油揚げの酢のもの!
  すりごまもたっぷりで美味しかったよ~!


CIMG2604.jpg

  
  和食~な晩御飯の木曜日でした~!



金曜日のお弁当~!


CIMG2605.jpg


  1週間最後の日のお弁当!
  前日の酢のものを置いてたのでお弁当に入れて!
  後はいつものウインナーと卵焼きと明太子とたくあん!


CIMG2606.jpg


  おにぎりは梅干しが切れちゃてたので、3色おにぎりです!
  来週も頑張ってお弁当作らないとね!




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