忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080820
鶏肉のから揚げ定食!





  前日は、体にやさしい晩御飯だったけど、
  この間から、から揚げが食べたくて・・なので、やっぱりヘルシーは続かなかった
  んです・・
  だんな様の好きな物を中心に、から揚げにいもねりに・・鶏肉のから揚げ定食に
  なってしまいました・・
  仕事から帰ってきただんな様は、から揚げが揚がる前から
  そそくさと小皿にから揚げのたれを作って待ってくれてました! 
  このたれだけでから揚げを食べてる気になるって言いながら!
  レモン汁にしょうゆに練からしを混ぜたたれなんだけど、
  餃子同様、うちではから揚げでは定番のたれなのです!
  今回は、なんだかいつもよいカリッと揚がっててとってもおいしかったです!
  だんな様も思わず食べすぎてしまってたようです・・


CIMG1790.jpg


  焼きしいたけに、湯がいたおくらを入れて、ポン酢で和えただけです!
  そこにちょっと一味唐辛子を入れてピリッとさせてみました!


CIMG1792.jpg


  冷奴!しょうがをたっぷりめで食べました!


CIMG1793.jpg


  小松菜と油揚げとたまねぎのお味噌汁~!
  だんな様は、うまい~って食べてくれました!


CIMG1795.jpg


  こんな晩御飯でした!
  チェリートマトが甘くてとってもおいしかったです!
  当然、いもねりも~!
  今回もたっぷり作ってたいもねりは、私の分はこれだけだけど、
  だんな様はこの3倍はいもねり食べてました!
  

今日の昼ごはん!


CIMG1798.jpg


  前日の晩御飯のから揚げが残っていたので、
  チンして、食べやすい大きさに切って、 
  ご飯の上にのせて、甘辛いたれをかけてみました!
  後は、のりと一味と山椒を振ってみました!


CIMG1799.jpg


  それから、昨日たくさん作って冷蔵庫に入れておいたお味噌汁!
  お昼休みの時間がない時には、こういうのを作って置いておくと
  便利なんですよね~!



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