忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080731
鯵の開きと一品のおかず!


CIMG1612.jpg


  地元の肉厚の鯵の開きを買っていたので、
  鯵の開きと野菜たっぷりのおかずです!
  だんな様が帰ってきてから、焼いて焼きたての鯵にスダチをちゅ~って
  しぼって食べたら、むちゃむちゃおいしかったです!
  だんな様も、うまっ!って一言・・ぱくついてました・・
  たまには、魚も食べなきゃって思うんだけど、高いから
  最近、開きばっかり食べてるような・・
  だんな様がさんまが食べたいって言ってたなぁ・・
  高いから、もう少し安くなるまで待ってね!ってお願いしておきました・・


CIMG1607.jpg


  だんな様の一番のおすすめでした!
  おくらとえのきだけは少し湯がいて切って、トマトも一口サイズに!
  青じそドレッシングに、お酢、ごま油を加えておくらとえのきだけとトマトを漬けて
  30分くらい冷蔵庫に入れておきました!
  食べる時に、鰹節をかけて冷たいのをいただきました!
  だんな様は一番おいしかったって言ってたからきっとおいしかったんです!


CIMG1606.jpg


  とうもろこしのお祭り風・・
  チンして、後はフライパンで焦げ目をつけながら、最後におしょうゆをたらして
  風味も甘味も最高のトウモロコシでした!


CIMG1608.jpg


  またまたリクエストに応えてしまったいもねり・・
  これは、私の食べた量です!
  だんな様はこれの3倍以上は食べてたかな・・
  でも、お酢がたっぷりなので、さっぱりしておいしいんだけどね!


CIMG1613.jpg

  
  キャベツとえのきだけのお味噌汁!
  キャベツが甘くておいしかったです!

  お腹がすいてたせいか、全体の写真撮るのわすれちゃいました・・
  和食なさっぱり晩御飯でした!

 

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