忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080726
うなぎといろいろ一品!


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  暑いし、土用の丑の日にうなぎを食べ損ねちゃったので、
  次の日にかば焼きを買ってきて食べましたよ~!
  やっぱりおいしい~!でも、高かったです・・去年はもっと安かったのに・・
  だんな様も、どうしてもうなぎ食べたかったんやなぁ~って
  私の顔をみてちょっぴり笑ってたのでした・・

  アボカドも初挑戦!
  恥ずかしながら今まで食べたことなかったんですよね~!
  で、だんな様がこうやって食べるんよって教えてくれました・・笑
  おいしいものですね!
  お醤油にワサビで食べたんだけど、この食べ方でいいの?って
  ちょっと思ったんだけど、おいしかったのでいいのです!


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  うなぎのかば焼きを切って、アルミホイルにのせて、料理酒をちょっと振って
  オーブントースターでちょっとチンしてあっためました!


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  アボカドのサラダ!飾り付けだけはきれいにしてみました!
  チーズと一緒に食べたらおいしかったです!


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  焼き鳥~!
  串にさしてある生のを買ってきてフライパンで焼いて、酒をかけて蒸して
  いい焦げ目をつけたらたれをからめてまたちょっと焼きました!
  

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  しし唐としいたけをオリーブオイルで炒めて酒をかけてちょっと蒸して
  塩こしょうと一味唐辛子をかけて食べました!
  だんな様は、これが一番おいしかったって言ってました!

  
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  久々のいもねり~!
  ほんとにシンプルなもので、じゃがいもとたまねぎのスライスだけのいもねりです!
  お酢はたっぷり目でだんな様はもちろん完食です!
  結構な量あるんだけどなぁ~!
  ハムとかシーチキンが入ってなくても十分おいしいんですよ~!


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  とうもろこしのチンしたの!
  長野県産だったと思うけど、すごく甘かったです!
  おいしいとうもろこしってチンするだけで甘くておいしいんですよね~!


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  私は、ご飯にうなぎを乗せてプチうな丼にしてみました!
  だんな様はビールの肴にしてたので、そのまま食べてましたけど!
  

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  今日は、ビールに合うように居酒屋風にいろいろちょっとづつ作ってみたんだけど、
  手の込んだものはあんまりないので、見た目だけ豪華な食卓でした!
  だんな様もいっぱいおかずがあって、うわ~すごいなぁ~なんて喜んでくれました!


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