忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080721
サラダ風うどん!


CIMG1487.jpg


  ひとりご飯のときに食べた、サラダ風うどん!
  生うどんを湯がいて、冷蔵庫の中にあったものを乗せて
  めんつゆをかけて食べたんですけど・・
  いつもだんな様のためにごはん作ってるって毎日なので、
  一人だと、なんだか味気ない・・
  でも、きちんと食べないとね!って思って作ったので
  まずまずだったかな・・
  ちょっと麺つゆだけだったので、味が薄かったんだけど・・
  もうひと工夫すればよかった・・って思いました!
  でも、ひとりご飯に手間かけるのもね・・って思ってしまって・・  
  レンジで作った温泉卵は成功したので、おいしかったですけど~!
 

CIMG1486.jpg


  焼きなす!
  だんな様がなすが苦手なので、ひとりご飯だったので、
  作ってみました!
  二本のなすをお互いにポンポンと叩いて、周りに包丁で切り目を入れて
  オーブントースターで15分くらいかな!
  これで、なすの皮がすんなりと向けるんですよね!
  すだちをしぼってさっぱりとしょうがとポン酢で食べました!


残ったうどんでお昼に焼きうどん!


CIMG1488.jpg


  湯がいた生うどんが残ってたので、
  次の日に昼ごはんに焼きうどんを作って食べました!
  さっとキャベツと玉ねぎとしいたけとソーセージを切って
  炒めて、塩こしょう、ほんだし、お好みソースとウスターソースと隠し味にししょうゆを
  かけて作った簡単焼きうどんです!
  たっぷりと鰹節と青のりをかけて食べました!
  


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