忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080701
今日の晩御飯は和食です!





  だんな様や私の実家でもらったお野菜を使って肉じゃがを作りました!
  それから、きゅうりが苦手なだんな様がきゅうりを食べられるように
  なったので、いつも仲良くしてもらってるふわふわ☆ちっぷ通信の
  あっちゃんの作ってたきゅうりのピリ辛漬けを作ってみました!
  バクバク食べてくれたんですぅ~
  だんな様もこんなにきゅうりを食べたのは生まれて初めてだって!
  あっちゃんさん、だんな様の苦手克服の手助けありがとうございます!

  それから、だんな様の大好きなさんまの開きも焼いてみました!
  すだちをいっぱいしぼっておいしかったです~


きゅうりのピリ辛漬け


CIMG1265.jpg


  簡単にできてとてもおいしかったので、つくり方も紹介します!
  だんな様がまだ大きくきったきゅうりは苦手なので、うちは小さく切ってます!

  切ったきゅうりに塩をかけて、浅漬け風に仕上げる!
  こうするときゅうりのにおいが苦手なだんな様も食べられるので・・
  後はお酢・しょうゆ・砂糖・ゴマ油・ラー油・鷹のつめ・すりごまを混ぜたたれに
  つけて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!


  
CIMG1270.jpg


  さんまの開きにすだちをちゅ~って絞ると最高でした!


CIMG1266.jpg

 
  今日の冷奴には千切りにした新しょうがとしその葉を乗せてみました!


CIMG1271.jpg

 
  後は、なすともやしと油揚げのお味噌汁です!
  なすの苦手なだんな様も今年はおなすも克服したんです~
  なんか嬉しくって!



ついでに昼ごはんも!


CIMG1264.jpg


  ついでに、昼ごはんはざるそばでした!
  だんな様が気を効かせて、写真を撮ってくれました!

  暑くなると麺類がおいしいですよね~!




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