忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080627
ささみ味噌をサンチュに包んで!





  二人のメタボ対策のために・・今日はカロリーを抑えた
  晩ごはんにしてみました!
  だんな様が量多い~って言ってたんだけど・・
  サンチュが多く見えるだけで、
  食べてみるとそうでもないなぁ~って言ってました!
  昨日の残りのパエリアも一緒に包んで食べたら自分で想像してたより
  おいしくて大満足でした!

  ホタテも焼いて食べましたよ~
  だんな様は貝に残ってたお汁も全部飲みほしてました!
  おいしかったみたいです!

  ささみ味噌の作り方

   ・ささみを包丁で細かく刻んで炒める!
   ・テンメンジャンと豆板醤とごま油と酒、しょうゆをかき混ぜて
    炒めたささみに加えてちょっと炒め煮にしたら出来上がり!


CIMG1227.jpg

  
   こうやって、包みながら食べました!


CIMG1222.jpg

 
   ホタテは今日は焼きます!
   まだ生きてたから、つついたら動くので面白くてずっとつついてました・・笑
   塩こしょうと酒を振りかけてオーブントースターで焼いて、仕上げにおしょうゆを
   たらしてみました!


CIMG1213.jpg

  
   こんな感じ!


CIMG1217.jpg


   後は、ほんれん草のおひたしと!


CIMG1216.jpg


   しょうがをたっぷりすって乗せた冷奴!


CIMG1226.jpg

  
   それから、えのきとなすとわかめのお味噌汁!
   お米は食べなかったんだけど、お腹いっぱいになったのでした!
   



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