忙しいだんな様のための簡単レシピ!


だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます!
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20080608
実家でごちそうになったすき焼き!


CIMG1043.jpg


  昨日の晩御飯です!
  実家のお母さんに作ってもらったすき焼き~
  なんか、肉を砂糖をちょっとかけておくと肉が柔らかくなるとかって
  かけてたらしくて・・柔らかいお肉でした~
  小さい頃から食べてるほっとする味のすき焼きでした!
  みんなで食べるとすき焼きはおいしいね~
  残念ながら、だんな様はいなかったので・・お肉にありつけませんでした・・
  一人、贅沢をしてきたのです!


昆布そうめんの煮物!
 
  
CIMG1041.jpg


  こちらでは普通にスーパーの魚コーナーで売ってる昆布そうめんです!
  ちょっと湯がいてサラダ風に食べてもおいしいし、
  こうやって、薄味でだし・酒・みりん・薄口しょうゆで煮て食べるのもおいしいです!
  ごはんにも合うし、お酒のあてにもいいですよ~!
  

きゅうりの浅漬け!

  
CIMG1045.jpg


  これは実家のお父さんが即席に作ってたきゅうりの浅漬けです!
  包丁の後ろの部分できゅうりをたたいでちょっと砕いて、
  塩で1時間くらいつけただけらしいです・・
  塩加減もちょうどよくって美味しかったです~
  ちょっとしょうゆをつけてもおいしかったし・・ 
  マヨネーズに七味を混ぜたものをつけて食べてもおいしかったです~!
  家では、だんな様がきゅうりが苦手なので食べられないので
  実家でいっぱい食べちゃいました!




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