忙しいだんな様のための簡単レシピ！
だんな様のために作る毎日のご飯を中心にレシピを載せてます！
ジューシーハンバーグ！
- Posted at 2011.11.18
- l牛肉料理
ふんわりジューシーハンバーグ！
ブログも月に１回ペースになってしまってますが、
毎日、ご飯作って食べてます！
姫も同じ物が食べられるようになってきたので、
とても助かります！
だんな様のリクエストでハンバーグ作ってみました！
付け合わせはカボチャサラダですよ！
後は、冷や奴にお味噌汁！
毎日、戦争のような晩ご飯は続いています・・・笑
姫のワンプレート！
ブロッコリーもマヨネーズが少しついてると
食べてくれます。
だんな様と同じマヨネーズ大好きになってしまうかも・・
「アンパンマン」って言いながら、
お皿の下からアンパンマンが出てくるのが
楽しみみたいです！
ブログも月に１回ペースになってしまってますが、
毎日、ご飯作って食べてます！
姫も同じ物が食べられるようになってきたので、
とても助かります！
だんな様のリクエストでハンバーグ作ってみました！
付け合わせはカボチャサラダですよ！
後は、冷や奴にお味噌汁！
毎日、戦争のような晩ご飯は続いています・・・笑
姫のワンプレート！
ブロッコリーもマヨネーズが少しついてると
食べてくれます。
だんな様と同じマヨネーズ大好きになってしまうかも・・
「アンパンマン」って言いながら、
お皿の下からアンパンマンが出てくるのが
楽しみみたいです！
カレーライス！
- Posted at 2011.10.30
- lごはんもの
私の作る普通のカレー！
忙しい・・疲れた！って
帰ってきたある日・・
今日はカレーね！ってことで、
チキン入りカレーですわ！
カレーだけだとさびしいから、
卵湯がいて刻んで卵サラダ！
だんな様は、卵サラダわざわざ作ったん？
って喜んで食べてくれたけど・・
豆腐も飾りに乗せてみました・・笑
テーブルに持っていくと姫にかき回させるので、
キッチンで写真撮ってから、テーブルに持って
行って食べました！
姫は、途中まで煮込んだカレーの具を
別鍋に入れてクリームシチューに！
ご飯と一緒に混ぜ混ぜしながら食べたよ！
豆腐が大好きなので、大人と同じ量食べるよ！
今にも手が伸びてきそうなので、
だんな様に、待て・・って手を押さえられて
おります・・・笑
こうでもしないと写真が撮れませ〜ん・・笑
こんな戦争みたいにして食べるのはいつごろまで？
ってだんな様の今の一番の疑問・・
まぁ、いつか落ち着いて食べられるでしょ！って
思う毎日なのでした・・
忙しい・・疲れた！って
帰ってきたある日・・
今日はカレーね！ってことで、
チキン入りカレーですわ！
カレーだけだとさびしいから、
卵湯がいて刻んで卵サラダ！
だんな様は、卵サラダわざわざ作ったん？
って喜んで食べてくれたけど・・
豆腐も飾りに乗せてみました・・笑
テーブルに持っていくと姫にかき回させるので、
キッチンで写真撮ってから、テーブルに持って
行って食べました！
姫は、途中まで煮込んだカレーの具を
別鍋に入れてクリームシチューに！
ご飯と一緒に混ぜ混ぜしながら食べたよ！
豆腐が大好きなので、大人と同じ量食べるよ！
今にも手が伸びてきそうなので、
だんな様に、待て・・って手を押さえられて
おります・・・笑
こうでもしないと写真が撮れませ〜ん・・笑
こんな戦争みたいにして食べるのはいつごろまで？
ってだんな様の今の一番の疑問・・
まぁ、いつか落ち着いて食べられるでしょ！って
思う毎日なのでした・・
スイートポテト風おやつ！
- Posted at 2011.10.16
- lおやつ
簡単スイートポテト風なおやつ！
休日の昼過ぎ・・
姫も昼寝をして、ちょっと時間ができた！
と思って，キッチンをうろうろ・・
あっ、さつまいもがある！と思って、
作ってみました！
さつまいもの皮をむいて、
湯がいて潰して、牛乳とバター、グラニュー糖を
少し入れて滑らかになるまで混ぜ合わせたら、
カップに入れて、卵を塗ってオーブントースターで
焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
甘さ控えめでさつまいもの素材を楽しむおやつで〜す！
サツマイモ２本でこれだけ作れました！
昼寝から起きた姫のおやつになりました！
おいしかったみたいで、いっぱい食べてくれました〜！
たまには手作りおやつも作らないとね！
食べるのが大好きな姫なので、
最近は、何もないところの空をつまんでは、
パクパク・・って食べてます。
たまに、私やだんな様の口にそのつまんだ手を持ってきて、
何か食べさせてくれるんです・・
ほんとに食べるのが好きな子みたいで・・
もちろん、丸々としてますよ〜！
休日の昼過ぎ・・
姫も昼寝をして、ちょっと時間ができた！
と思って，キッチンをうろうろ・・
あっ、さつまいもがある！と思って、
作ってみました！
さつまいもの皮をむいて、
湯がいて潰して、牛乳とバター、グラニュー糖を
少し入れて滑らかになるまで混ぜ合わせたら、
カップに入れて、卵を塗ってオーブントースターで
焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
甘さ控えめでさつまいもの素材を楽しむおやつで〜す！
サツマイモ２本でこれだけ作れました！
昼寝から起きた姫のおやつになりました！
おいしかったみたいで、いっぱい食べてくれました〜！
たまには手作りおやつも作らないとね！
食べるのが大好きな姫なので、
最近は、何もないところの空をつまんでは、
パクパク・・って食べてます。
たまに、私やだんな様の口にそのつまんだ手を持ってきて、
何か食べさせてくれるんです・・
ほんとに食べるのが好きな子みたいで・・
もちろん、丸々としてますよ〜！
お久しぶりです。
- Posted at 2011.09.22
- lお鍋
元気ですか？いもねり家は元気です！
ちょっとさぼりすぎちゃいました。
３ヵ月も放置してしまいました。
久々のブログですが、相変わらずお鍋とか
夏なのに食べてましたよ！
姫がまだウロウロして危ないので、
グツグツしながら食べることは出来ないですけどね！
姫も鍋だと野菜や豆腐が一緒に食べられるし、
最近は、普通のご飯も食べるようになってきたので、
助かってます！
このお鍋は、豚バラで水炊きみたいなのです！
右の方にちょっとうどんがうつってるんですけど、
これは、休日に自分で作ったおうどんで〜す！
うどんを打ったりもたまにはしてますよ！
この間、だんな様がサプライズで帰ってくるときに
お寿司を買ってきたんです！
どしたん？ってびっくり！
だんな様は生ものだめだから、ほとんど食べられないのに、
ちょっと嬉しかったんです〜！
私がテレビ見てお寿司が食べたいって言ってたから
買ってきてくれたみたいで・・・
姫にも食べさせるんじゃ！って、鰻を食べさせて、
お寿司好きみたいよ！って喜んでました・・笑
お寿司の写真撮って、たまにはブログに載せてよ！
ってだんな様のリクエストもあって、久々に
更新してます！
おかげさまで、姫も先月１歳を迎えて、
１１ヵ月から歩くようになって、家の中をウロウロ・・
お誕生日にはケーキを作ってお祝いしました！
その後は・・なんと手づかみで食べてた姫なのです・・笑
こんなに大きくなったよ〜！
たまには、更新しないと忘れられちゃいますね・・
仕事に家事に子育てに頑張りながらも、ブログも
たまには頑張りますね！
ちょっとさぼりすぎちゃいました。
３ヵ月も放置してしまいました。
久々のブログですが、相変わらずお鍋とか
夏なのに食べてましたよ！
姫がまだウロウロして危ないので、
グツグツしながら食べることは出来ないですけどね！
姫も鍋だと野菜や豆腐が一緒に食べられるし、
最近は、普通のご飯も食べるようになってきたので、
助かってます！
このお鍋は、豚バラで水炊きみたいなのです！
右の方にちょっとうどんがうつってるんですけど、
これは、休日に自分で作ったおうどんで〜す！
うどんを打ったりもたまにはしてますよ！
この間、だんな様がサプライズで帰ってくるときに
お寿司を買ってきたんです！
どしたん？ってびっくり！
だんな様は生ものだめだから、ほとんど食べられないのに、
ちょっと嬉しかったんです〜！
私がテレビ見てお寿司が食べたいって言ってたから
買ってきてくれたみたいで・・・
姫にも食べさせるんじゃ！って、鰻を食べさせて、
お寿司好きみたいよ！って喜んでました・・笑
お寿司の写真撮って、たまにはブログに載せてよ！
ってだんな様のリクエストもあって、久々に
更新してます！
おかげさまで、姫も先月１歳を迎えて、
１１ヵ月から歩くようになって、家の中をウロウロ・・
お誕生日にはケーキを作ってお祝いしました！
その後は・・なんと手づかみで食べてた姫なのです・・笑
こんなに大きくなったよ〜！
たまには、更新しないと忘れられちゃいますね・・
仕事に家事に子育てに頑張りながらも、ブログも
たまには頑張りますね！
今年のだんな様の誕生日〜！
- Posted at 2011.06.26
- lおやつ
ご馳走食べたよ〜！
今年も頑張って手作りで作ってみました！
前日の夜にスポンジを焼いておいて、
当日仕事から帰ってきて急いで作ったので
見た目が汚い・・・笑
でも、味はおいしかったよ！
今年も去年と同じような感じで、
グレープフルーツとみかんの缶詰、
それからメロンを乗せてみました！
それから、ちょっと奮発して
肉屋で買ってきたサーロイン！
仕事から帰ってきただんな様は
大喜び〜してくれました！
今年のお誕生日はこんな感じでした！
姫からは保育所で作った父の日のプレゼントを
もらってじっと見つめて感動してた感じ・・
来年は３人でご馳走食べてケーキ食べないとね！
今年も頑張って手作りで作ってみました！
前日の夜にスポンジを焼いておいて、
当日仕事から帰ってきて急いで作ったので
見た目が汚い・・・笑
でも、味はおいしかったよ！
今年も去年と同じような感じで、
グレープフルーツとみかんの缶詰、
それからメロンを乗せてみました！
それから、ちょっと奮発して
肉屋で買ってきたサーロイン！
仕事から帰ってきただんな様は
大喜び〜してくれました！
今年のお誕生日はこんな感じでした！
姫からは保育所で作った父の日のプレゼントを
もらってじっと見つめて感動してた感じ・・
来年は３人でご馳走食べてケーキ食べないとね！
鶏肉の簡単さわやかポン酢和え
- Posted at 2011.06.19
- l鶏料理
久々のモニター当選！
ずっとモニター申し込んでなかったので、
久々に申し込んでみたら当選したので、
さっそく作ってみました！
作り方は簡単！
�／袈未佑�を１／２スライスして、「さわやかポン酢」に
ひたひたになるくらい漬けこんでおく！
��鶏肉は小さめの一口に切って、ビニール袋に入れて
塩こしょう、片栗粉をまぶしてカラッと揚げる！
���，涼罎豊△鯑�れて味をなじませたら出来上がり！
ポン酢大すきないもねり一家にとっては
嬉しいモニターです！
ワンプレートのもう１品は、
海老チリマヨ！
さっと揚げた海老をチリソースとマヨネーズの
ソースで混ぜ合わせたら出来上がり！
今回のワンプレートはこんな仕上がりに〜！
辛味の強い大根おろしにちりめんを
まぶしたの！
辛い大根、だんな様が好きなのよ〜！
豆腐とエリンギのお味噌汁！
姫は鶏肉いり雑炊を食べたよ〜！
ずっとモニター申し込んでなかったので、
久々に申し込んでみたら当選したので、
さっそく作ってみました！
作り方は簡単！
�／袈未佑�を１／２スライスして、「さわやかポン酢」に
ひたひたになるくらい漬けこんでおく！
��鶏肉は小さめの一口に切って、ビニール袋に入れて
塩こしょう、片栗粉をまぶしてカラッと揚げる！
���，涼罎豊△鯑�れて味をなじませたら出来上がり！
ポン酢大すきないもねり一家にとっては
嬉しいモニターです！
ワンプレートのもう１品は、
海老チリマヨ！
さっと揚げた海老をチリソースとマヨネーズの
ソースで混ぜ合わせたら出来上がり！
今回のワンプレートはこんな仕上がりに〜！
辛味の強い大根おろしにちりめんを
まぶしたの！
辛い大根、だんな様が好きなのよ〜！
豆腐とエリンギのお味噌汁！
姫は鶏肉いり雑炊を食べたよ〜！
はちく入りカレーライス！
- Posted at 2011.06.15
- lごはんもの
またまたいっぱいもらったので・・
はちくを大量にもらったので、
普通に炊いたり・・筍ごはんしたり、
味噌汁に入れたりしたんだけど、
まだあったので〜・・
カレーライスにしちゃいました！
じゃがいもがなかったので、豚肉と
新玉ねぎとはちく、エリンギ、海老入りの
カレーに仕上がりました！
だんな様が、なんかこのカレー・・
子供のころにお誕生会で作ってくれた
カレーみたい・・って言いながら食べてました！
あっさりでおいしかったよ！
カレーだけじゃさびしいので、
得意のコールスローサラダ付です！
姫のこの日の晩御飯は、
ケチャップ粥・・豚肉、玉ねぎ、エリンギ入り！
その上にふわふわ入り玉子乗せて、
オムライスの離乳食版みたいのを
作ってみました！
はちくを大量にもらったので、
普通に炊いたり・・筍ごはんしたり、
味噌汁に入れたりしたんだけど、
まだあったので〜・・
カレーライスにしちゃいました！
じゃがいもがなかったので、豚肉と
新玉ねぎとはちく、エリンギ、海老入りの
カレーに仕上がりました！
だんな様が、なんかこのカレー・・
子供のころにお誕生会で作ってくれた
カレーみたい・・って言いながら食べてました！
あっさりでおいしかったよ！
カレーだけじゃさびしいので、
得意のコールスローサラダ付です！
姫のこの日の晩御飯は、
ケチャップ粥・・豚肉、玉ねぎ、エリンギ入り！
その上にふわふわ入り玉子乗せて、
オムライスの離乳食版みたいのを
作ってみました！
具だくさんそうめん！
- Posted at 2011.06.08
- l麺類
新じゃがと新玉ねぎのツナじゃがも作ったよ〜！
なんだか蒸し暑い・・
ちょっと疲れちゃったので簡単に素麺！
でも・・ちょっと豪華に具だくさんに！
蒸し鶏たっぷり乗せて、水菜の湯がいたのに
トマトもね！
めんつゆをかけてズルズル〜っと食べました！
姫には細かく砕いた素麺で具だくさんにゅうめんを
作ったよ！
だんな様はうまそう〜って簡単晩御飯でも
喜んでくれたのでよかった・・
実家の家庭菜園で採れた新じゃがに新玉ねぎで
ツナじゃがも作ったよ！
新鮮野菜で作って食べるとおいしい・・
姫はちょっと薄めてじゃがいもを
ちょこっと潰してあげるとぱくついてました！
これからどんどん暑くなる季節〜！
こんなさっぱりあっさり簡単晩御飯も
いいよね！
なんだか蒸し暑い・・
ちょっと疲れちゃったので簡単に素麺！
でも・・ちょっと豪華に具だくさんに！
蒸し鶏たっぷり乗せて、水菜の湯がいたのに
トマトもね！
めんつゆをかけてズルズル〜っと食べました！
姫には細かく砕いた素麺で具だくさんにゅうめんを
作ったよ！
だんな様はうまそう〜って簡単晩御飯でも
喜んでくれたのでよかった・・
実家の家庭菜園で採れた新じゃがに新玉ねぎで
ツナじゃがも作ったよ！
新鮮野菜で作って食べるとおいしい・・
姫はちょっと薄めてじゃがいもを
ちょこっと潰してあげるとぱくついてました！
これからどんどん暑くなる季節〜！
こんなさっぱりあっさり簡単晩御飯も
いいよね！
鶏肉の焼いたんでワンプレート！
- Posted at 2011.06.02
- l鶏料理
そら豆のサラダもね！
最近、姫がうろうろしてゆっくりと
ご飯も食べられないので、
ワンプレートにしてみました！
これだと、テーブルの上においても
姫にむちゃくちゃにされることがないので・・笑
片づけしてくれるだんな様も、
ワンプレートだと片づけが簡単〜！
ブログに書いてみたら？だって・・
みんな知ってるってばね・・笑
鶏肉のハラミの塩焼き！
ちょこっと歯ごたえありで、
肴にぴったり！
そら豆のサラダ！
湯がいたそら豆の皮をむいて、
湯がいた海老を合わせて、
塩こしょう、レモン汁、
マヨネーズ、ケチャップで和えて
みました〜！
カリカリに焼いた厚揚げに
大根おろしを添えて！
後は、新玉ねぎと大根のお味噌汁に
キンキンに冷えたこれ！
おいしくいただきました！
最近の姫ちゃん・・
ハイハイして行って、こうやって
どこででもつかまり立ち・・
まだ、自分で座れないので、
飽きてきたら、わーわー叫んで助けを
呼びます・・笑
ここでは、ひたすらカーテンで
いないいないばぁ〜って遊んでます！
まだまだやっと９カ月なのに・・・
まだ歩かなくていいからね〜って
言い聞かせてます・・笑
最近、姫がうろうろしてゆっくりと
ご飯も食べられないので、
ワンプレートにしてみました！
これだと、テーブルの上においても
姫にむちゃくちゃにされることがないので・・笑
片づけしてくれるだんな様も、
ワンプレートだと片づけが簡単〜！
ブログに書いてみたら？だって・・
みんな知ってるってばね・・笑
鶏肉のハラミの塩焼き！
ちょこっと歯ごたえありで、
肴にぴったり！
そら豆のサラダ！
湯がいたそら豆の皮をむいて、
湯がいた海老を合わせて、
塩こしょう、レモン汁、
マヨネーズ、ケチャップで和えて
みました〜！
カリカリに焼いた厚揚げに
大根おろしを添えて！
後は、新玉ねぎと大根のお味噌汁に
キンキンに冷えたこれ！
おいしくいただきました！
最近の姫ちゃん・・
ハイハイして行って、こうやって
どこででもつかまり立ち・・
まだ、自分で座れないので、
飽きてきたら、わーわー叫んで助けを
呼びます・・笑
ここでは、ひたすらカーテンで
いないいないばぁ〜って遊んでます！
まだまだやっと９カ月なのに・・・
まだ歩かなくていいからね〜って
言い聞かせてます・・笑
春のばら寿司！
- Posted at 2011.05.28
- lごはんもの
はちくたっぷりで〜す！
実家の母が知り合いから「はちく」をいっぱい
もらったって言うのでおすそわけしてもらいました！
筍の季節が終わったら「はちく」の季節〜！
今しか味わえない旬のお寿司です！
筍よりあくも少ないし、食べやすいのが特徴よね〜！
母があく抜きしてから持ってきてくれたので、
助かりました〜！
ちなみに・・グリーンピースは、実家の家庭菜園で
とれたもの！
父がごみが出るからってわざわざさやから出して
食べやすいようにして持ってきてくれました！
後の具は・・
海老にじゃがいも！
はちくと海老を、だし・酒・味醂・薄口しょうゆ・蜂蜜で
コトコト炊いて水気を切って、寿司飯に混ぜて〜！
湯がいておいたグリーンピースとチンして角切りにした
じゃがいもを入れて〜っと！
後は、錦糸卵を散らして出来上がり〜！
鰤の塩焼き！
姫もパクパク食べてました〜！
しじみのお吸い物〜！
だんな様に、味噌が入ってないんだけど・・って
指摘を・・
これはお吸い物ですけど〜・・・って言うと、
ふ〜んって納得いかない感じ・・笑
味噌汁が好きみたいね〜・・やっぱり・・
お寿司もおいしい〜っていっぱい食べてくれたよ！
これでも１合半でしか作ってないんだけど、
次の日の私のお弁当にも持って行きました〜！
この日の姫の離乳食は、
グリーンピースのお粥に卵焼き！
それから鰤にみかんでした！
実家の母が知り合いから「はちく」をいっぱい
もらったって言うのでおすそわけしてもらいました！
筍の季節が終わったら「はちく」の季節〜！
今しか味わえない旬のお寿司です！
筍よりあくも少ないし、食べやすいのが特徴よね〜！
母があく抜きしてから持ってきてくれたので、
助かりました〜！
ちなみに・・グリーンピースは、実家の家庭菜園で
とれたもの！
父がごみが出るからってわざわざさやから出して
食べやすいようにして持ってきてくれました！
後の具は・・
海老にじゃがいも！
はちくと海老を、だし・酒・味醂・薄口しょうゆ・蜂蜜で
コトコト炊いて水気を切って、寿司飯に混ぜて〜！
湯がいておいたグリーンピースとチンして角切りにした
じゃがいもを入れて〜っと！
後は、錦糸卵を散らして出来上がり〜！
鰤の塩焼き！
姫もパクパク食べてました〜！
しじみのお吸い物〜！
だんな様に、味噌が入ってないんだけど・・って
指摘を・・
これはお吸い物ですけど〜・・・って言うと、
ふ〜んって納得いかない感じ・・笑
味噌汁が好きみたいね〜・・やっぱり・・
お寿司もおいしい〜っていっぱい食べてくれたよ！
これでも１合半でしか作ってないんだけど、
次の日の私のお弁当にも持って行きました〜！
この日の姫の離乳食は、
グリーンピースのお粥に卵焼き！
それから鰤にみかんでした！
